第一百四十二章 商铺开张 （1 / 2）

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接下来的几日里，城主府竟然没有派人过来询问。

这倒是令洛尘有些意外。

城主似乎并不关心他在幽谷内经历了什么一样。

洛府内，洛尘闲了几日，便着手经营生意。

这一下，可把他忙坏了。

招聘厨师，以及寻找一些配料。

这些东西，有的是张管家代为处理，有的则需要洛尘亲力亲为。

不过，好在这些东西并不难寻找。

这些配料，都能从其他商铺购买到。

第五天的时候，火爆辣子鸡商铺开始营业。

作为示范，还得洛尘亲自下厨。

川辣的辣子鸡，洛尘想想便是一阵激动。

抄起锅铲，将油锅置于火上，待到烧至七成热，便可下锅。

一番颠匀后，锅里该下的料也已经下了。

为了增加辣子鸡的香味，洛尘还特意放入了芝麻增香。

用盘子盛好，看着热气腾腾的辣子鸡，众人皆是流下了口水。

洛尘双目凝视在场的几名厨师，淡淡的开口道：“这道菜放料的顺序千万不能搞错。”

如果做错了，咸味可能过重。

或者整个鸡块太干不够*，都会影响辣子鸡的味道。

其中的度要把握好，火候的掌控尤为重要。

然后洛尘将一盘辣子鸡放在桌上，介绍道：“色泽明亮，麻辣味浓，鲜香可口。”

在好奇心的驱使下，几名厨师、小白和张管家纷纷拿起筷子，夹起一块鸡肉塞入口中。

这一口下去，果然是质地*，麻辣味浓。

而且辣子鸡中，不光有辣，还带着一丝丝的甜味。

好吃好吃，厨师们忍不住多夹了几块鸡肉。

这种麻辣的感觉，彻底刺激了他们的味蕾。

除了几名厨师，管家和小白也忍不住多夹了几块肉丁。

这味道，当真是令人回味无穷。

张管家由衷地赞道。

敢问洛公子，这麻麻的，是放了什么配料，一名厨师忍不住询问道。

洛尘从纳戒中取出一些小尖椒，道：“辣椒。”

几名厨师从洛尘的手中接过小尖椒，细细打量。

不用看了，在这里，辣椒没有。

这玩意，我是从幽谷里搞到的。

辣子鸡的配料当中，最为要紧的便是辣椒。

其余的配料，可以找齐。

唯独辣椒，这可是独门秘方，洛尘缓缓开口道。

洛尘又掏出一张纸条，淡淡道：“你们只需要按照我给你们的配方，配制便好。”

至于辣椒的份量，则会由管家按时给你们提供。

洛尘从纳戒中取出小尖椒，全部交给了管家打理。

记住，这是独门秘方，谁购买都不能卖出去。

只有严格地控制好份量，辣子鸡的销路才会打开，洛尘叮嘱道。

管家点了点头，他自然明白洛尘话里的意思。

其实，整个的辣子鸡，最需要的便是这一味料。

倘若没有了辣味，辣子鸡也就没有了竞争力。

洛尘牢牢地将辣椒掌控在自己的手里。

便是抓住了辣子鸡唯一的配料。

这些厨师，难保不会被其他的商铺挖走。

一旦他们带着辣子鸡的配方离开，那岂不是让洛尘损失巨大。

面对这种情况，洛尘总不至于把要离开的人杀了吧！

所以，他的聪明之处在于将辣椒的分量掌控住。

没了辣椒，辣子鸡就缺少独特的味道。

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