第0147章 爆炒腰花引发的“火灾” (1 / 2)
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一个小时前,粤城,一间公寓式酒店里。
莫烟独自坐在沙发上看电视,林瑶和芳芳则去菜市场了。
这两天在粤城的录歌工作进行的很顺利,今天上午就把《画心》录完了。
原本莫烟打算下午和林瑶一起赶回京都,去天海公司谈续约的事。
但考虑到后天就要去江蓉录超级挑战,时间上来不及,林瑶最近也比较累,干脆就在粤城休息两天。
而林瑶不知怎么的,突然对做菜产生了浓厚的兴趣,说今天就要开始学习厨艺,拉着芳芳陪她去菜市场买菜了。
没过多久,两人便提着一大篮子食材回来了。
林瑶拒绝了芳芳和莫烟的帮助,扎上围腰,深深吸了口气,一个人提着菜篮子走进厨房。
她这两天在手机上看了不少关于做菜的知识,也学了好几道川菜——
方小乐老家在蜀川,以后说不定还要给公公婆婆做饭,她自然是要学川菜的。
林瑶今天准备做的一道菜是:爆炒腰花。
因为方小乐曾经跟她提过,在江蓉市有一家蜀川人开的小馆子,叫做长桥三嫩,老板做的爆炒腰花、肚条和猪肝味道都非常不错。
林瑶当时就记下了,她在网上查了下,感觉这三道菜里爆炒腰花似乎是难度最低的,适合她这样的厨道新人。
于是她刚才在菜市场里便特意买了猪腰子、大葱、大蒜和新鲜辣椒,和其他的一些调料。
因为要在猪腰子上用刀剞出十字花纹,以便爆炒的时候更入味,林瑶还特地买了菜板和菜刀。
全副武装之后,林瑶信心十足地走进厨房。
“网上的菜谱是怎么说来着?”
林瑶一手菜刀,一手猪腰子,歪着头,一脸迷惘,只得转头朝客厅里喊道:
“芳芳,炒菜之前应该做什么?”
芳芳一路上帮林瑶提菜板、菜刀和食材,累得够呛,正倒在沙发上喘气,闻言便回了一句:
“炒菜当然是要用油啊!”
“喔,对!”林瑶一拍手,要先把油热起来再炒菜,看电视上好像也是这样的顺序。
于是林瑶把小半瓶菜籽油都倒进了锅里,开火烧着,然后便去切猪腰子、剥蒜、切葱什么的。
正干得热火朝天,手机突然响了起来,林瑶赶紧擦了下手,拿起一看,是方小乐的电话。
他已经到江蓉了吗?
白天就给我打电话,是不是想我了?
林瑶脸上现出甜蜜的笑容,接通电话……
刷!
倏地,锅里那团一直被火焰烹烧着的油突然燃了起来,火苗一下蹿的老高。
“哎呀,烧起来了!”
林瑶吓得尖叫一声,朝着客厅喊道:
“芳芳,快端水过来呀!”
莫烟和芳芳也发现了厨房里的动静,连忙跑过来,两人都吓了一跳,好在芳芳是个会做菜的,连忙阻止正要那盆子接水去灭火的林瑶。
“油烧起来了是不能用水的,瑶姐你快站远点,别烧到你!”
莫烟生怕林瑶受伤,赶紧跑过去把林瑶拉出了厨房。
“不行,这样会发生火灾的!”
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