第167章 全鸡宴 （2 / 2）
闪耀中文网syzww.com
饶是如此?，梅娘依然没有扩大?进货规模的想法，原因?无他，后厨就这么多人，太多的菜实在做不过来?。
尤其是如百鸟争鸣，肉蟹煲这样的菜肴，每天更是限量销售，经常提前几天就会被预订一空。
这日午间来?了几个衣饰华贵的客人，四九本以为他们是提前订了雅间的，便把他们往楼上请，谁知打头的人却说他们订的是楼下大?堂中间位置的桌子，还拿出预定的牌子，说是今日订的菜是百鸟争鸣和肉蟹煲等?几道?菜。
这两?道?菜价值不菲，能吃得起的客人通常都会提前订雅间，四九觉得有些?奇怪，不过这既然是客人的要求，他也只能咽下满腹疑惑，请他们在楼下落座。
百鸟争鸣这道?菜每天只能做五盘，都是提前预定的，这会儿客人到了，厨房里便即刻下锅，很快这些?客人点的菜就端上了桌。
这会儿正是午饭时间，来?南华楼吃饭的人越来?越多，看到这一桌热气腾腾，喷香扑鼻的菜肴，很多人都投来?好奇或垂涎的目光。
就在这时，一个头戴方巾的客人站起身，高声吟诵道?：“锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦！”
因?着南华楼的诗会极为出名，京城已有数人因?此?走红，所以来?南华楼显摆才华的人着实不少，可是当众念这种三?岁小儿都会背的诗的人，实在是闻所未闻，见所未见，所以此?人一喊出声，食客们就纷纷看了过来?。
见吸引了大?家的注意力，这人越发抬高下巴，一副悲天悯人的表情。
“做这首《悯农》的人，便是唐朝宰相李绅，谁知幼年便能做出这等?好诗的人，长大?后官拜宰相，却要极尽奢靡，只吃鸡舌这道?菜，每日便要用掉三?百只鸡！”
“我从?前只在书中看到过这种菜，没想到竟然有人当真做了出来?！”
见他指着桌上那盘百鸟争鸣，同行的几人也都跟着连连附和。
“一只鸡只用鸡舌，这道?菜实在是太过浪费！”
“当真是朱门酒肉臭，路有冻死骨！”
“做出这样的菜，明摆着是要助长这种奢靡浪费的风气，这可是万万不该的呀！”
几人都是口齿伶俐之人，又似乎是有备而来?，你一言我一语，引经据典，竟把百鸟争鸣这道?菜贬得一无是处。
被他们这么一提醒，那些?只听?说过百鸟争鸣这道?菜的人，也不由得觉得他们说的话很有道?理?。
“鸡肉已经很好吃了，偏偏还要只吃鸡舌头，的确是太浪费了。”
“心思都用在这上头，可不算什么正经事。”
“虽说食不厌细，脍不厌精，可这未免也太过了。”
头戴方巾那人见大?家都附和自己的话，越发来?了精神?。
“如今日本使?团还在京城没走呢，若是被他们知道?我们京城百姓竟然如此?奢靡浪费，一心只想着这些?奇巧的吃食，岂不是有辱国威？”
其他人被煽动得连连点头，都觉得这不是小事。
“听?说那些?日本国的人连炭火都难得，只能吃生食，吃饭上头肯定不讲究。”
“跟他们相比，我们吃的饭菜的确是太过精细了些?……”
“精细也就罢了，只用鸡舌头做菜，被他们知道?，肯定会认为本朝人贪图享乐！”
“连吃个菜都如此?奢靡，说不定还会让有心人说闲话，若是传到番邦去?，定会引得番邦觊觎，这不是没事找事吗？”
早在那几个人大?声议论的时候，四九就在一旁劝说安抚，可是那些?人就跟没听?见一样，反而说得越发大?声了。
眼看着一众食客的情绪都被煽动起来?，四九心知不好，连忙叫杨孝从?后院出去?找梅娘。
今天梅娘恰好在百味堂考察这一批学徒们的学习进展，听?说南华楼有人闹事，便把学徒们交给钱招娣，跟杨孝一起回了南华楼。
等?梅娘进大?堂的时候，大?堂中已经有许多人被煽动得跟着那几人鼓噪起来?，竟还有人去?叫来?了巡街的官兵，非要去?后厨搜查，一副非要把事情闹大?的架势。
被叫来?的官兵正好就是王猛，起初他还以为是有人在南华楼打架，立刻就进来?了，谁知却被那几个客人拉着，非要他带人去?搜查厨房。
王猛哪里肯进搜查南华楼，只说这些?人口说无凭，不许污蔑梅姑娘。
谁知这几人却根本不怕官兵，反而越发闹得厉害，有人问王猛是不是怕了梅娘一介女子，有的说王猛定是收了梅娘的贿赂，甚至还有人大?声喊着王猛怕是跟梅娘有私情，才会徇私枉法，闹得王猛等?人进退两?难。
梅娘一进大?堂就看到这一幕，顿时俏脸一沉。
她拨开人群走进去?，只扫了一眼，目光就落在正拽着王猛的那个头戴方巾的人身上。
“几位客官，这是出了什么事？莫不是对小店的菜式不满意？”
那几人正占着上风，见梅娘这个正主出来?，越发精神?大?振。
“你就是梅姑娘？当真是不知所谓！”
梅娘丝毫不恼，反而淡淡一笑。
“客官此?话怎讲？”
“你小小年纪，不好好做你的菜，怎么满脑子都是这种奇思淫巧的东西？”那人指着桌上的百鸟争鸣，趾高气扬地叫道?，“难道?你就没想过，只用鸡舌头做菜，岂不是助长了奢靡浪费的风气？长此?以往，国将不国啊！”
这话说得如此?大?义凛然，直接把浪费食物上升到了国家名声的高度，连梅娘都不由得有几分佩服。
“客官言重了，不过是一道?菜罢了，何至于就成?了奢靡浪费？”
那人见梅娘不肯认，更加激动起来?。
“一只鸡只取鸡舌，做这一盘菜就要用到几十只鸡，我已经打听?过了，你们南华楼每天都会做五盘百鸟争鸣，那就是几百只鸡！你真是比李绅还要浪费啊！”
“浪费？”梅娘眉头一挑，微笑说道?，“客官何出此?言，难道?亲眼看见了我们浪费食材？”
“这还用亲眼看到吗？”那人理?直气壮地说道?，“我这一桌只有鸡舌，其他的鸡肉呢？是不是全都被扔了？”
跟他同行的人也鼓噪起来?：“就是，每天都扔几百只鸡，亏你做得出来?！”
“浪费食材，当真可耻！”
“要不是怕被人看见，为什么不敢让我们搜厨房？”
原本以为梅娘会竭力阻止他们，没想到梅娘听?到他们的叫嚣，却毫不犹豫地一口答应。
“不就是搜厨房吗？所谓事无不可对人言，既然几位客官担心，那就去?厨房看看好了。”
没想到梅娘答应得如此?痛快，几个人顿时一呆。
为首那人最?先?回过神?来?，赶紧看向王猛。
“差爷，这话你可听?见了，还不赶紧带人去?搜！”
王猛急得脸都白了，拼命给梅娘使?眼色，梅娘只当做看不见，笑盈盈地看向大?家。
“若是大?家都有这个疑惑，不妨一起去?厨房看看。”
来?吃饭的食客们不乏好事之人，也有不少人想看看南华楼的厨房到底是什么样子的，听?梅娘这么一说，果然有人往厨房的方向走去?。
王猛见拦不住，只得正了正头上的帽子，招手叫人都跟着他去?厨房。
这会儿正是用餐高峰期，厨房里锅碗瓢盆声响不断，正在忙着做菜的厨娘们压根就没听?到大?堂里的吵闹声，都在专心致志地做菜。
见梅娘进来?，后面还跟着王猛等?几个官差，甚至还有一大?群食客，周帽杜秀等?人都呆住了。
梅娘示意她们稍安勿躁，让她们该做什么就做什么，然后带着众人一起往前走。
偌大?的厨房油烟阵阵，锅灶盆具却都是干干净净的，地面更是打扫得光可鉴人，一切看起来?都井井有条。
闹事那几人进了厨房就迫不及待地到处查看，连反扣的木盆都要掀开看看，梅娘倒也不恼，只要他们不靠近正在炒菜的厨娘，便任由他们翻看。
当着王猛等?官差的面，她也不怕他们偷偷加料。
那几人在厨房没看到什么，不由得恼羞成?怒。
“剩下的鸡肉呢？你藏哪儿去?了？”
一只鸡只有一条鸡舌头，那么多鸡舌头炒出来?的菜，至少也要几十只，那些?鸡肉怎么都不见了？
梅娘一副恍然大?悟的模样，说道?：“原来?你们要找鸡肉，食材都放在那边，请随我来?。”
厨房的另一边便是堆放各种食材的地方，只见墙边是数条长案，上面都是刚刚处理?好的各种食材，冰块上的海鲜，刚剖洗干净的各种肉类，切得整整齐齐的蔬菜，上面一应俱全。
那些?人原本想要找那堆积成?山的鸡肉，可看到那堆鸡肉，所有人都傻了眼。
只见有一条案几上摆放的都是分好类的鸡肉，如鸡翅，鸡爪，鸡腿，鸡胸肉，连鸡架都洗得干干净净，放在盆中备用。