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冰皮,难道是用冰做的皮?

两个孩子虽然都十几岁了,可到底是少年心性,听到这么新鲜稀奇的吃食,又是这样特?别的名字,哪有不好奇的?

要不是在外祖家做客,他们俩肯定也跑过去看热闹了。

几个小主子都凑过来了,丫鬟们不敢怠慢,把里面的食物小心翼翼地摆盘放好,放到桌子上。

丫鬟们不认得食盒里的点心,只?觉得这点心软软的,便没有叠放在一起,而是平铺着放在盘子里。

好在食盒里的点心足够多,一共装了五六盘,以各位主子们平日?的胃口,肯定是绰绰有余的。

在看到盘子里的点心时,俞子彦不由?得一怔。

“这……这就是冰皮月饼?”

这世?上还真有这样洁白如雪的点心!

想到自己前一刻还在怀疑顾家孩子们的话,俞子彦只?觉得耳根发热。

本?以为是顾家孩子吹牛,没想到是自己没见过世?面。

看到俞子彦难掩尴尬的表情?,顾家的几个孩子都偷偷笑了。

顾松把自己面前的点心盘子往俞子彦面前推了推,说道:“彦哥儿,你是客人,你先尝。”

见顾松丝毫没有笑话自己的意思,俞子彦才放松了些,他偷眼看了看靖国公夫人那边的方?向,见外祖母亲手拿起一块点心,递给顾敏吃,便也有样学样,用手去拿那块点心。

可是才一碰到点心,他就吃了一惊。

手感软绵绵,冰凉凉,宛如冰水浸过的棉花一样,十分奇妙。

他不敢用力,用手指探入点心的底部,缓缓托起了点心。

手中的点心轻飘飘的,仿佛托着一朵无暇的云彩,待凑近嘴边,还没入口就闻到一股浓郁的奶香味。

他试探着张开牙齿,轻轻咬了一口。

绵软的外皮,冰凉甜美?的奶油,无需用力便可滑入口中,唇齿间立刻充满了甜蜜绵滑的滋味。

哪怕是一向不爱吃甜食的他,也觉得这味道简直美?味无比。

而他身旁的俞慧茹则在吃过之后,就忍不住发出了惊呼:“这个点心真的太好吃了!”

冰凉,甜美?,滑软,这无与伦比的口感,瞬间征服了俞慧茹的味蕾。

此刻俞慧茹再也顾不得在外祖家做客的矜持,飞快地吃完一块,又拿起一块。

而本?该提醒俞慧茹注意形象的顾敏,此刻也是吃得自顾不暇,更不用说教导女儿了。

白白胖胖,香香糯糯的点心,比她吃过的所有糕点都香甜美?味。

更让她惊喜的是,吃过几次之后她发现,这点心的馅料竟然是不同?的!

甜蜜软糯的红豆沙,清香十足的绿豆馅,甘甜绵滑的奶油馅,里面还放着切碎的水果丁……

顾敏就像是打开了新世?界的大?门?,一个又一个地吃着,期待着下一个会解锁什么样的滋味。

当然,爱吃归爱吃,她还没忘记自己的父母。

“娘,您上次吃的是什么馅的?这个红豆馅好吃,您尝过了吗?”

“爹,这里面好像是绿豆馅的,你要不要吃一个?”

吃了好几个以后,顾敏发现这点心的外皮虽然看着一样,可是因为是白色的,又很?薄,所以仔细观察的话,是可以看到里面红色或者绿色的馅料的。

靖国公最近正在犯秋燥,看见这些甜腻腻的东西?,就没什么胃口。

他见顾敏捧着一个点心送到他面前,正要开口拒绝,就听见顾敏说这是绿豆馅的。

绿豆清火,也没有其他馅料那么甜腻,他听了倒觉得可以尝尝看。

靖国公接过顾敏手里的点心,一张口就咬掉了一半。

绿豆沙熬煮的浓稠绵密,吃上去顺滑爽口,又没有加大?量的糖,反而透着绿豆独有的微甜和豆香,让不喜吃甜食的靖国公也不由?得面露满足。

他把余下的点心一口吃掉,说道:“味道不错,还有吗?”

难得老?爷子爱吃个什么东西?,靖国公夫人听了,连忙让丫鬟帮着挑几块绿豆馅的。

顾南箫换好衣裳出来,就看见堂间是这么一副景象。

只?吃了少量的菜肴已经开始变凉,本?该吃饭的家人们却都一人一个捧着点心,或是大?快朵颐,或是争辩着哪个馅料最好吃,或是一边吃,一边叫丫鬟再拿一个,个个儿吃得心满意足。

大?家沉浸在美?味之中,就连顾南箫进了门?都没人发现。

直到一旁的丫鬟上来搬椅子,加碗筷,众人才发现顾南箫来了。

“三叔,您带回来的点心真好吃!”

“三弟,这点心跟那天的月饼不一样,不过更好吃!”

“箫儿回来了,点心还有没有了?别忘了给箫儿留一盘!”

哪怕见到顾南箫,大?家打招呼的时候也不忘说着这点心。

还好顾南箫一去一回没有耽误太多时间,点心还没有吃完,丫鬟听了靖国公夫人的话,又端了一盘给顾南箫。

见大?家都吃得这么高兴,顾南箫下意识地拿起了一块。

一旁的金戈悄声提醒道:“三爷,您还没吃饭呢!”

主子的胃口向来不大?好,要是不按时吃饭,只?怕又要胃疼了。

顾南箫听了他的话,却没有说什么,而是把点心放在了口中。

入口绵密,香滑无比,虽然跟冰皮月饼有所不同?,却依然美?味十足。

顾南箫微微眯起了眼睛,果然她做的东西?是最好吃的。

最近因为吃了她做的饭菜,一向难受的胃似乎也舒服了不少,就连空腹吃这冰凉的点心,也没有什么不适的感觉。

虽是如此,顾南箫却没有贪嘴,只?吃了一块,就让丫鬟把余下的点心送去给孩子那边了。

原因无他,有几个孩子吃得太快太多,面前的盘子已经空了,正眼巴巴地看着其他人吃。

顾南箫这一盘点心送过去,孩子们立刻欢呼了起来,纷纷拿起点心吃了起来。

俞慧茹和俞子彦之前见顾南箫进来,便起身行礼。

这会儿见顾南箫只?吃了一块点心,就散给其他人了,俞子彦忍不住问道:“小舅舅,您怎么不吃点心?”

对于这个性子稳重的外甥,顾南箫还是很?喜欢的。

“舅舅已经吃过了。”

这不是假话,知?道铁甲取回了点心,顾南箫一个没忍住,回来的路上就吃了几个了。

俞慧茹却误会了他的话,以为他在外头吃过,才买了送回家里来的。

刚才顾家的孩子们虽然说冰皮月饼好吃,可是他们吃的这个点心明显不是月饼。

他们问顾家的孩子这是什么,可是他们也说不出来名字。

这就让俞慧茹更加好奇了,见顾南箫回来,便问道:“小舅舅,这点心叫什么?”

顾南箫说道:“这叫雪媚娘。”

这也是铁甲回来告诉他的。

“雪媚娘?好动听的名字!”

“美?食繁多争妍媚,入口而融舌齿间。这雪媚娘的外形似雪,口感也如雪花般冰凉爽滑,这名字实在是太贴切了!”

“冰肌玉骨,媚态天成?,把美?食比喻为女子,当真是巧夺天工!”

众人原本?还猜想着这点心叫什么名字,现在听了雪媚娘这名字,越发觉得惊艳。

滋味惊艳,名字更惊艳!

是怎样灵巧的心思,才能做得出如此美?味的食物!

长房长子顾楷忍不住问道:“三叔,这雪媚娘是哪位名厨做出来的?”

顾家和俞家都是燕京城的公侯世?家,哪怕是御宴他们也是吃过的,论起京城美?食,他们哪还有没吃过的?

能让他们都惊讶不已的雪媚娘,一定是出自京城某个名厨大?家之手。

本?是一个简单又寻常的问题,顾南箫却沉默了。

他垂下眼帘,半晌才说道:“是一个……年轻的姑娘,并不出名。”

“是个姑娘?还很?年轻?”

听了顾南箫的话,大?家更惊讶了。

原以为能做出如此完美?的点心的人,一定是个浸淫厨艺多年的名厨,没想到竟然是个年轻姑娘!

顾楷听了,再看向雪媚娘的眼神就多了几分好奇。

此刻他竟然想起两句诗:纤手搓来玉色匀,碧油煎出嫩黄深。

能做出这样美?好的食物的姑娘,一定也是个美?好的女子吧?

其他几个孩子则没有想那么多,只?是高兴自己又吃到好吃的了。

三叔果然是个言出必行的君子,答应给他们带点心,就真的带了冰凉美?味的雪媚娘回来。

只?可惜三叔一个月也回不来几次,如果他们天天都能吃到这么好吃的点心,那该多好啊!

本?该是秋高气爽的九月,这几日?太阳却反常地暴晒起来,热得人们连吃饭都少了几分胃口。

鉴于天气忽然转热,梅娘让娟娘晚些日?子再上羊汤,最近还是继续做紫菜汤或冬瓜汤。

梅娘随着天气的变化改变当日?的菜品,韩向明等人越发不敢怠慢,每日?早早就去南街买菜,生怕耽误了店里的生意。

这日?早上,韩向明和铁柱等人搬了食材回来,跟着他们回来的还有一个让梅娘有些意外的人。

“金大?哥,你怎么来了?”

梅源记早上不卖吃食,金祥一大?早上来这里干什么?

金祥帮着韩向明等人搬了几个小筐下来,又提着一个沉甸甸的竹篓放在梅娘面前。

“梅姑娘,这是我岳母家送来的,都是从?他们村子河边捞出来的,很?是新鲜,我就给你送来了。”

梅娘揭开盖子,发现里面装着各种虾螺和小螃蟹等河鲜,小虾还在上面蹦跶,显然是刚捞出来没多久。