第070章 双皮奶 （2 / 2）
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金祥拍拍他的肩膀，说道：“去吧去吧，记得明天晚上给?我们留个雅间?！”
武鹏答应了?，起身回了?梅源记。
还好这会儿是午饭时间?，张婆子和王婶他们还没有?来?。
武鹏穿过熙熙攘攘的人群，径直去后院找到梅娘，把金祥的话告诉她。
梅娘沉吟片刻，说道：“给?他留个雅间?倒没什么，只是他可有?说，为什么要这么做？”
她记得金祥和彭大海都不住在三条胡同，这次搜查跟他们有?什么关系呢，他们为什么要为三条胡同出头？
如今武家表面看着没事，可并没有?洗清嫌疑，万一真?有?人跟史家失窃案有?关，他们可不能趟这趟浑水。
武鹏低声说道：“金祥哥说，一来?他们住的地方离三条胡同不远，今天来?搜三条胡同，指不定哪天就去搜他们那?儿了?，早些打听明白底细，他们就放心了?，二来?，这铺子是金祥帮着咱们租的，才开张一个多?月，就遭了?官府查封，他怕影响咱们生意，回头不租了?，或是找他麻烦，把咱们的嫌疑洗脱了?，他才能安心，第三嘛，他媳妇不是只能吃得下咱们店里的菜吗？要是咱们做不成生意，他怕媳妇吃不下饭，以后儿子长得不壮实?……”
梅娘忍不住想笑，便点点头，说道：“那?就按他说的安排吧，明儿金祥来?的时候，你记得叫我一声。”
她还是有?些担忧，怕金祥别?有?居心，武鹏年纪小看不出来?，还是她亲自问问金祥才放心。
前面正忙着，姐弟俩说了?几句话，武鹏就去前面干活了?。
他只想着金祥明天的计划，却忘了?把张婆子他们要来?梅源记的事告诉梅娘。
此时此刻，顾南箫已经坐在了?圆桌旁。
才第二日，他就已经习惯了?到时间?了?就吃饭，再也?不觉得吃饭一种潦草应付的事了?。
他看了?看桌面上的菜，跟昨日一样，依然是六菜一汤。
猪肉猪骨被煮得微微发白，肉汤里有?数个翠绿飘逸的海带片，泛着淡淡的清香。
粉蒸肉又香又嫩还不油腻，只看了?一眼就想拿起筷子尝尝。
脆皮豆腐外焦里嫩，散发着浓郁的豆香味。
清脆爽口的山药木耳，咸鲜下饭的蒜薹炒肉，淋了?麻酱香醋的黄瓜丝拌凉皮，每一道菜都赏心悦目，令人胃口大开。
摆在他面前是一盘从未见过的菜，看外形应该是河虾，可这河虾显然被炸过，被炸过也?就算了?，外面偏生又裹上一层鲜红色的番柿酱，这种吃法?他还是第一次见到。
鲜嫩的河虾被油炸过，闻着便觉得浓香扑鼻，再混合着番柿酱的酸甜，越发让人垂涎。
他夹起一块河虾，本想先把虾头咬掉，可是一入口，就觉得那?酱汁内的虾壳已经被炸得酥脆无比，完全?可以咬碎咽下。
咬开虾头，他习惯性地想要丢掉，却看见里面红润鲜甜的虾膏。
他试着吸了?一口，立刻为这极致的香味而倾倒。
把虾头里的酱汁吸净，他才开始吃虾肉。
浓香酸甜的酱汁，酥脆的外壳，饱满的虾肉，数种滋味混合在一起，配上这外酥里嫩的口感，当?真?是绝妙无比。
他连吃了?五六个虾，才想起来?自己还没吃主食。
夹一筷子米饭，配上粉蒸肉，让他吃得欲罢不能。
若是觉得腻了?，还有?清甜脆爽的山药木耳，酸香十足的麻酱凉皮。
吃上几口饭，他又忍不住把筷子移到番柿虾上面。
虾头嗦得滋滋响，虾壳咬得咯吱吱，如果屋里有?别?人，一定不敢相信这个吃得嘴角都沾染上红色酱汁的人，就是平日里高高在上的顾大人。
刚忙完午饭，梅娘又进了?厨房。
听说她要做个甜品，娟娘和云儿都过来?帮忙。
牛奶倒入锅中，煮到牛奶边沿微微冒泡，就可以舀出来?，倒在碗中。
让牛奶静置一会儿，慢慢形成奶皮。
打数个鸡蛋，去除蛋黄，只留蛋清，加入糖轻轻搅拌均匀。
用竹签的尖头小心地挑开奶皮，把牛奶倒进蛋清里，奶皮留在碗中。
把牛奶和蛋清搅拌均匀，用细筛网过滤掉结块的蛋清。
搅拌好的牛奶倒回装有?奶皮的碗中，这时底层的奶皮就会浮起来?。
把碗盖上盖子，锅中水沸腾后放入锅中，大火蒸一炷香的功夫。
取出来?晾凉，碗中的牛奶已经凝固成宛如豆腐一样的固体形状，看起来?白嫩嫩，滑溜溜的，散发着阵阵甜香味。
梅娘给?娟娘和云儿各分了?一碗，两人虽然已经吃过饭了?，可是一吃到这样美?味滑嫩的饭后甜点，还是赞不绝口，一口气?吃了?个精光。
这时小八一溜烟跑进了?厨房，梅娘刚说了?一句让他吃一碗双皮奶，就听他急匆匆地开口。
“梅姑娘，你快出去看看吧，三条胡同的好多?街坊都在大门口呢！”
梅娘一怔，让云儿把双皮奶放在冰块上保鲜，自己则快步出了?厨房。
果不其然，她一出来?，就看见张婆子和王婶等十几个人正在大门外，又是哭又是喊的，场面嘈杂又吵闹，梅娘一时竟听不明白她们都在说什么。
“青天大老爷啊，给?咱们这些小老百姓一条活路吧！”
“顾大人，您是个好官，求求您可怜可怜我们吧！”
“我们都是规规矩矩，本本分分的良民哪，我们真?的不是贼呀！”
武鹏煞白了?脸，赶紧跑到梅娘身边，把上午的事快速讲了?一遍。
梅娘这才知道这些官差去搜查三条胡同，闹得街坊们鸡犬不宁，甚至还搜走了?不少东西。
她微微皱眉，本想上前的脚步便收了?回来?。
这件事实?在是太过敏感，她还是暂且静观其变为好。
那?些看门的兵士哪里会让这些哭天抹泪的百姓上楼去吵顾大人，拿着军棍结成人墙，时不时推搡几下张婆子等人，引来?一群更大声的叫骂和哭喊。
眼看着场面一触即发，顾南箫走下了?楼梯。
他看到门口挤满了?大喊大叫的百姓，不禁微微蹙眉，看向一旁的手?下。
“出什么事了?？”
外面的人见他一袭红袍，不怒自威，不知谁喊了?一声顾大人来?了?，一群人立刻呼啦啦跪了?下去。
“顾大人，求您为小民做主啊！”
“顾大人，我们冤枉啊！”
听着此起彼伏的声音，以及街上越聚越多?的人群，顾南箫眸色一沉。
“把人放进来?，让后厨去预备茶水，有?什么事情慢慢说。”他停顿片刻，沉声问道，“张副使呢？”
张副使吃饱喝足，正在兵马司的房间?里睡午觉，刚睡着就被人叫醒了?。
听说梅源记有?百姓聚众闹事，他的汗哗地一下就下来?了?。
查个案子怎么就这么费劲，这群刁民一个个太不省事了?！
他顾不得抱怨，手?忙脚乱地套上外衣，赶紧赶过去了?。
只可惜他晚到了?一步，赶到梅源记的时候，只见那?些百姓已经跪在顾南箫面前，一些兵士搬了?数个箱子，放在地上。
顾南箫看着新鲜出炉的扣押单子，眼底闪过一抹冷意。
张副使一见这情形，越发汗出如浆。
“大人……”他硬着头皮上前，连汗水滴下来?都不敢擦，“下官失职……”
顾南箫瞟了?他一眼，把单子递到他面前。
“这就是你找到的‘失物’！？”
听到他冰冷深沉的声音，张副使腿一软，不由得跪在了?地上。
“都怪下官急着查案，所以看到失单上类似的东西，就叫底下人暂且收押，想让史家人辨认一下，是不是失窃的东西……”
他的话还没说完，就被顾南箫冷声打断。
“本官让你去询问百姓，搜集线索，不是叫你挨家挨户去搜查！你有?何证据，竟敢如此惊扰百姓！”
张副使吓得都快哭出来?了?，结结巴巴地说道：“下官知错，下官知错！”
当?着这么多?人的面，他一个副使大人竟然被顾南箫如此毫不留情面的呵斥，张副使也?觉得委屈。
顾大人运筹帷幄，自然不会亲自去做这些小事，哪里知道那?些刁民是何等难缠？
再说顾南箫自己亲口许诺只在梅源记查三天，三天的时间?够干什么的？不用点儿雷霆手?段，那?些老百姓肯老老实?实?的吗？