第四百零四章 私家菜馆 (2 / 2)
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“嗨,你来了,别说这房间了,就算是你把我这饭馆包了我也没二话啊。... -->>
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话啊。”
说着话,几个人已经来到了房子的最里面。
里面别有洞天,装修的极其。。
也不是豪华,也不是现代,只是极其温馨,每个人见到这个房间的装潢,都会想起来小时候的家,妈妈端着精心准备的食物,一脸笑意的喂你吃饭的场景会不由得涌上心头。
“先坐会,我去吃饭。”老岳把几个人招呼进去,就准备出去做饭。
“看起来这儿的买卖不错啊。”王洛打量着让他非常舒服的装潢,又想起来来的一路上爆满的房间。
“就我们坐的这个房间,需要提前半个月预定,而且最低消费,是这个数。”杨勉比划了一个手势,王洛不由得咋舌。
“你俩怎么认识的?”他好奇的问道。
“哈哈,这件事,说起来就有意思了。”杨勉哈哈一笑。
“二十年前,大街上,一个小伙子,刚刚学厨出师,他骑着一辆三轮车,在街上免费请人吃面,我当时很好奇,为什么免费的东西都没人吃呢?然后我就在他那要了碗面。”
杨勉想起了当年的场景,脸上的笑容怎么都抑制不住。
“我吃了第一口就差点吐出来,那面里,放的根本不是盐,而是味精,老岳这家伙,小时候生病,把味觉烧坏了,却不知道发什么疯,非要学厨师,那一天他终于出师,兴冲冲的跑到大街上找人免费品尝,结果把盐和味精的位置放错了,一碗普通的清汤面,味精和盐的量放反了,你能想象那是什么味吗?”
“但是我想了想,人家也挺不容易的,就咬着牙把那碗面吃完了。后来我才知道,我是唯一一个那天把面喝光的人。”
“我和老岳就这么认识了。”
王洛想了想那个场景就有点想笑,味精虽然是提鲜的,但是如果放多了,那个味,真的是一言难尽。
“后来,在我的鼓励下,老岳在这个胡同里开了这个私房菜馆,这家伙,会的菜也不多,全都是最普通的家常菜,但是,他把自己会的这些家常菜,做到了极致,具体的味道,你们等会尝尝就知道了。”
杨勉这么一说,王洛也好奇了起来,他还真不知道,按照杨勉说的,把家常菜做到极致到底是什么味道。
不多时,第一道菜就送了上来。
很普通的一道西红柿炒蛋,但是端上来一看,王洛就知道,这道菜一点都不普通。
西红柿和鸡蛋融合的几乎是一种完美的状态,每一块鸡蛋上都均匀的沾着西红柿的汁液,闻不到非常重的其他的佐料的味道,就是最简单的西红柿和鸡蛋混合的香味,但是就是这种香味,就让人食指大动。
“来来来,尝一下。”杨勉拿着筷子对几个人说道。
王洛迫不及待的夹了一筷子鸡蛋,放进了嘴里。
“汪!”
那一块鸡蛋只是刚刚入嘴,王洛就发出了一声满足的叹息声。
真的是最简单的食材,最极致的享受,没有其他的味道,只是西红柿的鲜甜加上鸡蛋的软嫩,两者混合,发生了奇妙的化学反应,这是只有把火候和技巧发挥到极致才有的一种截然不同的感觉。
“太好吃了。”